[Vegan] Steaklis

[hordes of evil]

und all ihr vegavita rookies??? was sacht ihr zu dem zeugs???

[dimme]

boah, noch nicht dazu gekommen....
@xspäst: müssen das ma zusammen machen!

[Serenity]

soja geschnetzeltes im KONSUM für 1,49 € für 150 g...

30 min in heißes wasser ( 450 ml für 150 g ) legen oder am besten Brühe... schön scharf anbraten, mit gyros gewürz knoblauch, frischen zwiebeln und zeug was man halt mag würzen, zwischendurch immer etwas öl nachgeben und fertig ist eine geile beilage..

servieren mit tzatziki oder einfach mit brot essen sehr lecker und reicht locker für drei leute, dass wird eine große Pfanne voll

wichtig ist ein bißchen mit der einweichzeit und der menge wasser zu probieren und scharfes anbraten

[Serenity]

noch kleiner typ von den SnS leuten, vor dem anbraten das wasser ausdrücken, es reicht mit den Händen oder mit nem Tuch oder ähnliches, dann wird es ganz zart....

[dimme]

das ausdrücken des wassers sollte eig. normal sein....ist glaub ich auch jedem bekannt denke ich jedenfalls....

[Serenity]

stimmt schon aber ich höre immer wieder das leute zu mir kommen und wegen der gummikonsistenz kein bock mehr drauf haben, deshalb ei es nochmal gesagt, probiere gerade seitan, dass weden ja riesen teile...